[DAY 07] 牛墟婆婆肉粽蛋饼

牛墟婆婆肉粽蛋饼(其实他没有店名@@)
地点：盐水区土库路(朝琴路右转一下子就到)
时间：早上

刚到盐水时会觉得很奇怪
怎麽没隔几天就有市集
而且市集延伸的很长
主要是盐水国小前面的朝琴路一直到土库路深处
後来才知道这个是「牛墟市集」

听说现在只剩三个主要的牛墟区域
而盐水就是其中一个
对我来说就好像是会跟奶奶一起去逛的早上的菜市场

问过市集里的大哥
他说如果当天的尾数是1, 4, 7 时都会有牛墟
例如：3/11, 5/27 等
但要注意31 日不会有，因为隔天又会变成1 所以就先休息了

今天要介绍的早餐店在土库路上
其实他没有店名
但是因为它对面的早餐店是一个妈妈在卖
而这一间是婆婆在卖的
所以我们都称他为牛墟婆婆早餐店
(对面就是牛墟妈妈~)

婆婆的店里卖的很简单
我都是点肉粽+蛋饼+大冰奶
对!!就是一大早吃肉粽!!
对南部人来说是一件很正常的事
但是对北部人来说好像很新鲜
难怪北部早餐店都没在卖锅烧面= =

在这里一定要推荐的是婆婆的辣油
婆婆的辣油都会放在桌上
无论是加在肉粽还是蛋饼上都是绝配!!

婆婆的蛋饼感觉也很特别
不像一般早餐店蛋饼
感觉的出它的蛋饼更薄但也因此很大一张

你可以看到有人一直从厨房拿蛋饼出来放到大哥旁的箱子
有人点蛋饼时大哥就会从箱子里拿一个出来熟练的切段
快速地放到盘子上端到你的面前
就算是赶时间的人也可以很快地拿到餐点

最後是它的大冰奶
里面用的冰块是碎冰
所以如果你也一样喜欢吃冰块
你或许会在吃冰块时有一种奶茶冰的错觉~

最後是价位
肉粽20 蛋饼20 大冰奶20
所以每一次去的时候都只需要60元就能吃饱一整个上午
而且因为出餐很快所以即使赶时间还是可以内用!!

不过要注意的是
如果恰巧遇到牛墟的集市
会非常的难停车(机车)
所以要吃可能还要看日子唷!!