1.
管理员模式运行cmd,输入命令:DISM /online /Get-CurrentEdition，得到结果：

C:Windowssystem32>DISM /online /Get-CurrentEdition
部署映像服务和管理工具
版本: 10.0.14393.0
映像版本: 10.0.14393.0
当前版本为:
当前版本 : ServerDatacenterEval
操作成功完成。

其中ServerDatacenterEval去掉Eval后，就是当前的Edition ID

2.
输入命令：DISM /online /Set-Edition:ServerDatacenter /ProductKey:CB7KF-BWN84-R7R2Y-793K2-8XDDG /AcceptEula
这里的命令是升级windows server 2016 数据中心版的例子，如果是其他版本，需要替换掉对应的key和Edition，运行结果如下：

C:Windowssystem32>DISM /online /Set-Edition:ServerDatacenter /ProductKey:CB7KF-BWN84-R7R2Y-793K2-8XDDG /AcceptEula
部署映像服务和管理工具
版本: 10.0.14393.0
映像版本: 10.0.14393.0

开始升级组件...
开始安装产品密钥...
产品密钥安装已完成。

正在删除程序包 Microsoft-Windows-ServerDatacenterEvalEdition~31bf3856ad364e35~amd64~~10.0.14393.0
[==========================100.0%==========================]
组件升级已完成。

开始应用特定于版本的设置...
重新启动 Windows 以完成该操作。
是否立即重新启动计算机? (Y/N)