レンコンとドジョウは一緒に食べられますか？

1. レンコンとドジョウは一緒に食べられますか？

できる。ドジョウは幼魚の頃は動物性の餌を食べるため、動物プランクトン、ユスリカの幼虫、ミミズなどを食べます。成長すると、さまざまな昆虫を食べるほか、糸状藻類、植物の根、茎、葉、腐植も食べるようになります。成体のドジョウは主に植物性の食物を食べます。蓮の花は、利用できる食物が豊富な肥沃な池で育ち、蓮の根は、約40センチメートルの深さの泥の中で害を受けることなく成長することができます。生態学的に養殖されており、共生することができます。

2. ドジョウとレンコンを一緒に調理するとどんな効果がありますか？

中気を補い、出血を止める効果があります。 『中医学辞典』には、ドジョウ（甘くて中性の性質を持つ）は中気を補い、湿気を取り除き、糖尿病、インポテンツ、感染性肝炎、痔、疥癬を治療すると記されている。蓮根節は出血を止め、瘀血を解消し、喀血、吐血、鼻血、血尿、血便、血便、出血性下痢などの治療に効果があります。この2つを一緒に使用すると、生命エネルギーを補充し、出血を止めることができます。

3. レンコンとドジョウを一緒に育てる具体的な技術を知っている人はいますか？

1. 繁殖場所。ドジョウの成長に適した水温は15～30度、最適水温は22～28度です。池でレンコンを混合栽培する場合は、ドジョウが逃げないように入口と出口を網で保護する必要があります。

2. 苗木の植え付け。ドジョウの稚魚を池に放す前に、2％の塩水に20分間浸すか、1立方メートルあたり320万単位のペニシリンに15分間浸す必要があります。これにより、病気を効果的に予防できます。一般的に、蓮池の放流密度は1ムーあたり成魚400～500キログラムで計算され、2,000～3,000匹の魚を放流できることになります。

3. 科学的な給餌。ドジョウは雑食性の魚です。水中の小動物や植物、微生物、有機質の残骸などが大好物です。人工飼育では、水生昆虫、ミミズ、ウジ、ハマグリ、カタツムリ、魚粉、野生魚肉、家畜や家禽の残骸などを直接餌として与えることもできます。ドジョウは動物の餌に対して非常に貪欲なので、飼育時に餌を与えすぎることはお勧めできません。餌を与えすぎると、腸の呼吸が妨げられ、死に至る可能性があります。上記の動物性餌や植物性餌が成長のニーズを満たさない場合は、ドジョウ専用の膨張粒状飼料を与えることもできます。

人工繁殖の場合、池は週に一度検査し、魚には午前 8 時から 9 時と午後 4 時から 5 時の 1 日 2 回餌を与える必要があります。餌の量は水温によって異なります。 20 度以下では、魚の体重の 3% になります。 22度から28度の間では、魚の体重の6%になります。雨天時や暑い日には、餌の量を適宜減らしてください。

蓮池で飼育されるドジョウは、通常、餌を与える必要がなく、1ムーあたりの収穫量は約400斤に達します。給餌すれば密度を適切に高めることができ、1ムー当たりの収穫量は約1,500斤に達する。

4. 疾病の予防と管理。ドジョウは病気に非常に強く、病気になることはほとんどありません。一般的な病気としては、寄生虫病、赤ヒレ病、捺印病などがあります。

寄生虫病：主なものは、回虫、コナ虫、トリコジナです。これらの昆虫に感染したドジョウは、水面に浮かんで落ち着きなく動き回ることがよくあります。

予防および制御方法：硫酸銅と硫酸鉄（5:2）の混合物を0.7PPM散布します。

赤ひれ病：ブレビバクテリウム・ブレビスの感染により、背びれ付近の表皮の一部が剥がれ、灰白色になる。重症の場合は、鰭条が露出し、魚は餌を食べなくなり、最終的には死んでしまいます。

予防および制御方法: 10～50PPM クロラムフェニコール (またはオキシテトラサイクリン) 溶液に 1 日 1 回 10～15 分間浸し、5 日間連続して浸すか、10PPM テトラサイクリン溶液に 12 時間浸します。

捺染病：エロモナス・プンクタタの感染によって引き起こされます。病変は一般的に楕円形または円形で、腫れており、紅斑を呈しています。影響を受ける領域は主に尾柄の基部です。

5. 釣り。泥を流し、レンコンを採取した後、ナイロン製のミミズを置くと、一度に70％～80％を捕獲できます。