シャコはどのくらいの塩分濃度に耐えられるか

幼生は塩分に対する適応性が広く、基本的にあらゆる海域の海水に適応できます。苗の栽培中は塩分濃度を13‰～33‰に保つ必要があります。成体のシャコの塩分濃度は海水と同じ約35‰になります。

栄養豊富でジューシーで柔らかい魚介類です。肉は水分を多く含み、甘く、柔らかく、滑らかで、軽くて柔らかく、特別で魅力的な風味があります。春は産卵期なので、この時期に食べるのが一番美味しいです。太ったシャコの脳は脂肪がたっぷりで、肉はとても柔らかくて美味しいのですが、肉よりも殻が多いのが残念です。人体に必要な栄養素が含まれており、腎を養い、心を清め、陽を強め、胸をふさいで解毒する効果があります。

体重13〜35 gのシャコ（Oratosquilla oratoria）を対象に、異なる塩分濃度での生存および成長実験を実施しました。生存試験には、塩分の急激な変化試験と段階的な変化試験が含まれていました。成長試験の塩分勾配は24、28、32、36に設定し、各グループに6匹のシャコを放流した。結果は、塩分濃度がシャコの生存と成長に大きな影響を与えることを示しました。シャコの生存に最適な塩分濃度は 20 ～ 40、適応塩分濃度は 24 ～ 36、成長に最適な塩分濃度は約 32 です。

海の塩分濃度は、海水を直接使用できますが、塩を直接加えても生き続けることはできません。他の多くの要素が欠けています。

エビは、節足動物門、甲殻綱、有口足綱、エビ科に属します。別名「ジャコウエビ」（通称以前はシャコやレイジーシュリンプと誤記）、「シャコ」、「クライミングシュリンプ」、「マウスシュリンプ」、別名「リッチシュリンプ」、「スリッパーシュリンプ」など。世界中に約400種が存在し、そのほとんどは熱帯・亜熱帯沿岸に分布し、底生性である。

自宅で趣味で飼育する場合は、海水水槽と同じように設定し、海塩（海水水槽のお店で定期的に販売されています）を使用し、比重計で測定してください。基本比重は1.021～1.025です。