アナゴ入門を希望

ウツボの体は長く円筒形で、尾は横に平らになっています。尾は頭と体の長さの合計よりも長いです。頭は長くて尖っています。目は楕円形です。口は大きく、舌は口底に付いています。上顎歯は強く鋭く、3列に並んでいます。鋤骨の中央には、横方向に平らな大きな歯が 10 ～ 15 本あります。

体には鱗がなく、140～153個の側線孔がある。背びれと臀びれは尾びれにつながっています。体は黄褐色で、大型個体は背びれの基部に沿って両側に暗褐色の縞模様がある。椎骨の数は142～154個です。摂食の強度は7月から9月にかけて高くなります。アナゴには明らかな回遊現象があります。

ウツボの繁殖期は4月から7月です。卵の収容能力は18万～120万個。卵は球形で、卵の直径は1.64～1.67mmです。ボホン魚の仔魚と若魚の発育は著しい変態を経ます。葉状体から稚魚への変態は水温20℃で約15日かかり、この時の体長は約70mmになる。成魚は一般的に体長約600mm、体重は1～1.5kgです。

追加情報

ウツボの価値

食用

アナゴの肉は厚くてきめ細かく、脂が多くて美味しいです。生のまま食べたり、塩漬け、乾燥、缶詰製品にしたりできます。アナゴの肉は他の魚肉と混ぜて魚団子や魚肉ソーセージに加工され、より美味しく弾力のある料理になります。干し鰻と干し穴子の胃袋はどちらも優れた食品です。

栄養分析

1. うなぎは様々な栄養素が豊富で、滋養強壮、湿気除去、結核予防などの効果があります。長期の病気、虚弱、貧血、結核などの患者にとって良い栄養食品です。

2. ウナギには、精子と腎臓を強化する効果のある、シヘロックと呼ばれる非常に珍しいタンパク質が含まれています。若いカップルや中高年の方向けの健康食品です。

3. ウナギはカルシウムが豊富な魚です。定期的に摂取すると血中カルシウム濃度が上昇し、体が強くなります。

4. うなぎの肝臓はビタミンAが豊富で、夜盲症の人にとって優れた食品です。

参照元: Baidu 百科事典 - アナゴ

経済魚であるアナゴ。凶暴な肉食魚。硬骨魚綱、ウナギ目、アナゴ科、アナゴ属。体は長く円筒形で、尾は横に平らになっています。尾は頭と体の長さの合計よりも長いです。頭は長くて尖っています。目は楕円形です。口は大きく、舌は口底に付いています。上顎歯は強く鋭く、3列に並んでいます。鋤骨の中央には、横方向に平らな大きな歯が 10 ～ 15 本あります。体には鱗がなく、140～153個の側線孔がある。背びれと臀びれは尾びれにつながっています。体は黄褐色で、大型個体は背びれの基部に沿って両側に暗褐色の縞模様がある。椎骨の数は142～154個です。東アフリカ、インド洋、北西太平洋に広く分布しています。中国沿岸地域で生産されており、東シナ海が主な生産地域です。

中国名：アナゴ

ラテン語名: Anguilliformes

界: 動物界

クラス: 硬骨魚綱

目: ウナギ目

科: ウツボ

属: ウツボ

分布: 東アフリカ、インド洋、北西太平洋。中国沿岸地域で生産されており、東シナ海が主な生産地域です。

導入

ムラサキバエ科

ウツボ

ウナギ目アナゴ科の総称。約8属14種が存在します。体長は一般的に0.5～1.5メートル程度ですが、大きいものは2メートルにも達します。体は細く、胴体はほぼ円筒形で、尾は比較的平らで、鱗はありません。口は大きく、上顎と下顎は細長く、歯は強くて鋭い。鰓孔は広い。背びれ、臀びれ、尾びれはつながっており、胸びれはよく発達しています。インド洋、太平洋のほか、中国沿岸にも分布しています。

シリアルナンバー：

5647

ラテン語名:

ウナギ目

中国語名:

アンギラ

中国語名:

アナゴ科

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生活習慣

食べ物は主にエビ、カニ、小魚、ハマグリなどです。産卵期は通常3月から7月で、卵の収容能力は約180万から120万個です。産卵場所は主に泥やシルトの中である。アナゴ類の中でも、マアナゴとヤマアナゴは最も数が多く、漁獲量も最も多いことから、重要な食用経済魚となっています。肉は柔らかく、脂肪分が多いです。その胃袋は魚の胃袋として利用することができ、貴重な食材となっています。生鮮品として販売されるほか、各種缶詰やジャーキーに加工され、ベストセラー食品となっている。

分類体系: 動物界:動物界 - 脊索動物門:脊索動物門 - 硬骨魚綱:硬骨魚類 - ウナギ目:ウナギ類 - ウナギ科:ウナギ類:

学名: Muraenesox cinereus(Forsk?l,)

中国名：アナゴ

中国語ピンイン：Hǎi Mán

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分類

経済魚であるアナゴ。凶暴な肉食魚。硬骨魚綱、ウナギ目、アナゴ科、アナゴ属。

種の分布

中国には2属5種が分布しており、アナゴ属のアナゴと山アナゴは下顎に横歯がなく、アナゴは側線孔が140～153個あり、中国の全海域に分布している。ヤマアナゴは128～134個の側線孔を持ち、南シナ海と東シナ海にのみ分布しています。ツルウツボと本来のツルウツボの下顎には、外側を向いた水平の歯があります。ツルウツボの頭長は胸鰭の長さの約4.1倍で、南シナ海にのみ分布しています。一方、本来のツルウツボの頭長は胸鰭の長さの約3.2倍で、南シナ海と東シナ海に分布しています。細顎ウナギ属の細顎ウナギは、横方向に平らな体、頭と胴体の長さを合わせた長さよりも短い尾、小さな鋤骨歯、および短い管状ではない前鼻孔を特徴としています。南シナ海と東シナ海に分布しています。

形態学的特徴

体は長く円筒形で、尾は横に平らになっています。尾は頭と体の長さの合計よりも長いです。ヘッドチップ

ウツボ

長さ。目は楕円形です。口は大きく、舌は口底に付いています。上顎歯は強く鋭く、3列に並んでいます。鋤骨の中央には、横方向に平らな大きな歯が 10 ～ 15 本あります。体には鱗がなく、140～153個の側線孔がある。背びれと臀びれは尾びれにつながっています。体は黄褐色で、大型個体は背びれの基部に沿って両側に暗褐色の縞模様がある。椎骨の数は142～154個です。獰猛な肉食魚。早く泳ぎなさい。水深50～80メートルの泥底や砂泥底の海域に生息します。彼らは主に泥の穴に住んでいて、波が高く水が濁っているときに餌を探しに出てくることが多いです。彼らは夕方と早朝に活動的になります。エビ、カニ、魚、イカを食べるのが好きです。摂食の強度は7月から9月にかけて高くなります。繁殖期は4月から7月です。卵保有能力は18万～120万個。卵形で卵径は1.64～1.67mm。幼生と若魚の発育は著しい変態を経る。葉状体から稚魚への変態は水温20℃で約15日かかり、この時の体長は約70mmになる。成魚は一般的に体長約600mm、体重は1～1.5kgです。

グループ

東シナ海と黄海の近海では明らかな回遊現象があり、3つのグループに分けることができます。最初のグループは黄色と渤海

上の歯は獲物を捕まえるのに役立つ

この海域の群れは、済州島南西部の越冬地、海州湾、渤海の間を移動します。 5月から6月にかけて海州湾に入り北上し、10月以降は南東へ移動する。 2番目のグループは、揚子江の河口と済州島南西部の越冬地の間を回遊する魚の群れです。 3番目のグループは浙江省の沿岸に沿って南北に回遊する魚のグループであり、魚の数は比較的多いです。これら 3 つの魚のグループ間では、季節の重なりが非常に複雑です。南シナ海に分布する魚群は短距離の季節回遊のみを行う。

捕食方法

ほとんどの魚は口を開けて獲物を吸い込み、そして

レントゲン写真には、ウツボが獲物を捕らえる際の内側の顎が写っている。

咽頭の骨を使って対処します。しかし、ウツボはこれらの魚とは異なります。ウツボは狩りをするとき、稲妻のような速さで獲物に近づき、歯の鋭い顎で噛みつきます。ほぼ同時に、喉の奥に隠れている攻撃的な内顎が飛び出し、獲物に襲い掛かり、腹の中に引きずり込みます。ウツボが食べ物を飲み込む方法は独特です。

ウツボは、これまでに発見された中で、このような特別な方法で餌を食べる唯一の生物です。興味深いことに、これは「エイリアン」に登場するエイリアンモンスターの狩り方と非常によく似ています。食べることは生物の生存にとって極めて重要な部分であり、ある生物が競合する他の生物から実際に距離を置く手段でもあります。

食用価値

アナゴの肉は肉厚できめ細かく、脂分も多く、美味しいです。生のまま食べたり、塩漬け、乾燥、缶詰製品にしたりできます。

ウツボ

。アナゴの肉は他の魚肉と混ぜて魚団子や魚肉ソーセージに加工され、より美味しく弾力のある料理になります。干し鰻と干し穴子の胃袋はどちらも優れた食品です。

栄養分析

2. ウナギには、シーヘルオタンパク質と呼ばれる非常に珍しいタンパク質が含まれており、精子と腎臓を強化する効果があります。若いカップルや中高年の方向けの健康食品です。

3. ウナギはカルシウムが豊富な魚です。定期的に摂取すると血中カルシウム濃度が上昇し、体が強くなります。

ウツボ

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4. ウナギの肝臓はビタミンAが豊富で、夜盲症の人にとって優れた食品です。