流行中にタチウオを食べても安全ですか?著者は3つの側面から分析しています。 中国側の公式回答によれば、現時点では魚介類を食べることで新型コロナウイルスに感染するという証拠はない。現在の研究では、COVID-19は主に呼吸器からの飛沫と密接な接触によって感染することが分かっています。比較的閉鎖された環境で高濃度のエアロゾルに長時間さらされると、エアロゾルを介して感染する可能性があります。その他の感染経路はまだ明らかになっていない。 海鮮市場での感染拡大は、主に集団感染が発生する条件が整ったことによるものです。人の流れが大きく、人と人の間には間接的・直接的な接触があり、比較的閉鎖的な環境です。北京の疫病報告によると、新型コロナウイルスは輸入された海産物自体ではなく、その外装パッケージから検出された。 魚介類を取り扱う際は、作業中は手袋を着用し、衛生状態に十分注意する必要があります。生のまな板と調理済みのまな板は分けておく必要があります。魚介類を扱う前と後には手を洗ってください。生の食品と調理済みの食品を混ぜることはできません。 現在、この国では輸入食品に対する検査が非常に厳しいため、輸入魚介類はまだ比較的信頼できます。特に北京の海鮮市場で発生した疫病事件。輸入食品の検査はより厳しくなります。なお、我が国では魚介類を介した感染事例の報告はありません。地元産の魚介類もご用意しております。 つまり、魚介類は食べられるし、もちろんタチウオも食べられるのです。ただ、処理には特別な注意が必要です。生で食べるのではなく、必ず調理して食べることをお勧めします。 流行中でもタチウオは食べられます。まず第一に、タチウオが科学的に検査され、ウイルスを運んでいないことを確認する必要があります。安全ですので食べても問題ありません。セキュリティチェックがない場合は、食べる量を減らすのが自分の健康だけでなく他人の健康にも良いことです。 安全ではありません。ウイルスは常に存在します。それで。食べないほうがいいですよ。 タチウオは養殖できるのでしょうか?タチウオを食べるのはお好きですか?私はタチウオを食べるのが好きですが、タチウオは養殖には適していません。 まず、タチウオは独特の生活習慣と繁殖習性を持つため、現在の技術レベルでは繁殖が困難です。これは、タチウオが深海魚であるため、水から出ると水圧が不足してすぐに死んでしまうためです。そのため、引き上げられるタチウオはお腹が破れて死んでしまったものばかりで、漁師たちですら生きているタチウオを見たことがないのです。 そのため、霊峰の繁殖は特に困難です。つまり、人工繁殖の「育種」を解明できず、依然として野生の自然資源に頼らなければならないのであれば、それは真に成功した育種とは言えず、単純な育種ですら完全に成功しているとは言えない。また、タチウオは回遊魚であるため、人工繁殖には適していません。 第二に、タチウオの生産量は確かに多すぎるため、タチウオ養殖技術のレベルを議論するのはまったく無意味です。タチウオの養殖拠点づくりが始まった地域もあるが、養殖が成功したとしても価格は天然のタチウオより数倍高くなる。また、タチウオは生きた小魚やエビなどの生き餌を食べなければなりません。そのため、タチウオを飼育する場合は、毎日新鮮な生き餌を与えなければなりません。濃厚飼料ではタチウオを育てることはできません。 これにより、繁殖コストが大幅に増加します。タチウオを育てるだけでなく、タチウオ用の小魚やエビも育てなければなりません。資本投資額は極めて大きい。コストが上昇する中、誰が継続したいと思うでしょうか?さらに、飼育技術は克服すべき難しい問題であり、お金で解決できるものではありません。 もう一つは、タチウオは本来獰猛な魚だということです。主にオキアミを餌としているが、特に貪欲で内臓疾患がかなりひどい。データによれば、生態環境において、東シナ海のタチウオの胃の中にいる餌の約28%が同種のタチウオである。食糧不足の時期にはこの状況はさらに深刻となり、自家消費率は約36%を超えます。したがって、この状況は人工繁殖の困難さを大幅に高めます。 そのため、タチウオ養殖のボトルネック問題が克服されたとしても、大規模養殖は依然として現実的ではない。タチウオは漁獲量が多く、漁獲コストも比較的安いため、市場価格も依然として非常に低い水準にあります。しかし、水産総合研究所はタチウオの人工給餌問題への初期の取り組みにおいて、ある程度の進歩を遂げたと報告されている。 はい、今でも食べるのが好きです。この種の魚は調理方法がいろいろあり、とても美味しいと思います。私は特にこの味が大好きです。 タチウオは深海魚なので直接養殖することはできず、人工的に養殖することもできません。私はタチウオを食べるのが好きです。肉がより繊細だと感じます。 食べるのが好きです。とても美味しいです。 タチウオは飼育が非常に難しい魚です。一般的にタチウオは養殖できません。タチウオは深海魚なので、深海の高圧環境が生息域となります。環境が適しておらず、大量には養殖されていません。ベンチストライカー |
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