カタツムリは有害ですか？どこで育つのですか?

学名は Cipangopaludina chinensis Gray で、一般にはカタツムリ、野貝、野カタツムリ、芳香カタツムリなどと呼ばれています。軟体動物門、腹足綱、有鰓亜綱、ヒカゲロウ科、ヒカゲロウ属、中国全土の淡水域に分布。海外では北朝鮮、北米などにも分布しています。

【形態的特徴】中型個体、殻高約44.4mm、殻幅27.5mm。殻はほぼ広い円錐形で、6～7 個の渦巻きがあり、それぞれが外側に膨らんでいます。螺旋部の高さは殻口の高さよりも高く、体渦巻きは明らかに拡大している。シェルトップ。縫合線が深いです。殻の表面は滑らかで、肋骨がなく、黄褐色です。殻の開口部はほぼ楕円形で、縁は完全に薄く、枠は黒色です。蓋は殻の開口部よりも小さく、同心円状の成長線がある薄い角質板です。蓋は内唇の中央に位置します。

【生物学的特徴】淡水植物が繁茂する湖沼、貯水池、溝、田んぼ、池などに生息します。広い腹部で這い回り、乾燥、寒さ、極度の暑さに優れた適応力を持っています。乾燥した環境に遭遇すると、柔らかい体を殻の中に引っ込めたり、蓋で殻の開口部を密閉したり、泥の中に潜ったりします。冬は泥の中で冬眠し、翌年の春に再び姿を現します。水生植物の葉や下等藻類などを食べる。卵胎生で体内で受精・発育し、雌は10～100個の卵を産む。幼生カタツムリに成長した後、徐々に体外に排出されます。若いカタツムリは水中で自由に生活し、約1年の成長を経て性成熟に達します。

【経済的価値】肉は食用となり、美味しく、栄養価も高い。冷凍されたカタツムリの肉も輸出されており、家禽や家畜の飼料として利用することができます。また、黒鯉や鯉の天然餌としても利用され、殻や肉は薬用としても利用されます。

【性質と味】甘味と塩味があり、冷たい性質です。中国産の丸貝などと同じ。

【効能・効果】 清熱、利尿、除湿、解毒の作用があります。熱溜まりによる排尿障害、黄疸、水虫、浮腫、糖尿病、痔、血便、目の充血・腫れ、癰などに用いられます。

【臨床応用】

1. 感染性黄疸性肝炎、慢性肝炎、および初期の肝硬変の治療：カタツムリ 500 グラムを水に 2 ～ 3 日間浸し、すべての汚泥と老廃物を排出させます。次に、カタツムリの尾を少し切り落とし、50〜100グラムの鶏骨草と一緒に煮てスープを作り、食べます。 1日1回。

2. 排尿障害や尿の濁りを治療するには、カタツムリ250グラムを洗い、尾を切り落とし、熱した油鍋に入れてしばらく炒め、ニンニクを少し加えて塩で味付けし、水を加えて調理し、針を使ってカタツムリの肉を取り出して食べます。

3. 黄疸の治療：カタツムリ肉100グラム、ヨモギ12グラム、シソ科の根茎30グラム、およびトウキ科の根茎30グラム。水で煎じて、1日1～2回服用してください。

4. 細菌性赤痢の治療：カタツムリ500グラムからカタツムリの肉を取り出し、天日干しし、焦げ目がつくまで揚げ、水で煎じて1回10グラムずつ、1日3回服用します。

5. 湿熱性黄疸、排尿困難、糖尿病の治療：15匹の大きなカタツムリをきれいな水に浸して泥を落とし、カタツムリの肉を取り出し、日本酒を半カップ加えて混ぜ、きれいな水に入れて煮込み、そのスープを1日1回飲みます。

6. 尿路感染症、前立腺炎、尿路結石の治療には、オオバコの種子 30 グラム、ナツメ 10 個、カタツムリ (殻付き) 1000 グラムを使用します。まず、きれいな水を使ってカタツムリを1～2日間保存し、頻繁に水を交換してヘドロを取り除き、カタツムリを切り刻み、ナツメ（種を除く）を洗います。サイリウムの種をガーゼで包み、ナツメヤシとカタツムリと一緒に鍋に入れます。適量の水を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮込みます。スープを飲んでカタツムリの肉を食べましょう。

【用法・用量】スープなどに煮込んで、症状に応じて適量を摂取してください。

【注意事項】脾臓や胃が弱い人は食べないようにしてください。

【成分と効能】タンパク質、脂質、炭水化物、カルシウム、リン、鉄、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ビタミンAを含み、利尿作用、抗浮腫作用があります。 ..

害虫じゃないよ〜食べられるよ〜カタツムリの炒め物〜豚バラ肉と一緒に煮込んだカタツムリ、鶏肉と一緒に焼いたカタツムリはどれも超美味しいよ〜

有害ではないが、有害な生物が含まれている