石鶏？石のカエル？

石鶏？石のカエル？

イシガエル イシガエルの学名はRanaspinosa Davidで、脊椎動物門、両生綱、無尾目、二枚貝亜目、アカガエル科、アカガエル属に属します。石蛙は柔らかくて美味しく、栄養が豊富で、美味しく、熱を清め、解毒し、体を滋養強壮する効果があります。その食用価値と薬用価値は並外れています。南部山岳地帯の貴重な水産物の一つです。

パートリッジ

種の情報

中国語名: ヤマウズラ

中国目名: キジ目

中国科名: キジ科

中国属名: ヤマウズラ

シノニム: Perdix chukar J. E. Gray, 1830,

中国での通称: ガガ鶏、赤脚鶏、ドーラ鶏

ラテン語名: GALLIFORMES

ラテン語科名: Phasianidae

ラテン語属名: Alectoris

ラテン語種名: chukar

種の命名者: (J. E. Gray、1830)

英語一般名: Chukar

一般的に、野原にいるカエルは「石ガエル」と呼ばれているため、石ガエルを「石鶏」と呼ぶ人もいます。後者の石鶏は鳥です。私は内モンゴル出身です。私たちの山には石の鶏がいます。色は石に非常に似ており、現在では家畜化され、繁殖されています。この農場は鎮豊野生動物繁殖場と呼ばれています。ウェブサイトは www.zftzyz.cn です。 Baiduでも検索できます。下の写真は石のカエルと石の鶏の比較です。

私の回答がお役に立てば幸いです

石ガエルは石鶏とも呼ばれ、学名はRana spinosaで、アカガエル科の両生類です。江西省、浙江省、安徽省、福建省、雲南省、貴州省、湖南省、広東省、広西チワン族自治区などの中国南部の多くの省に分布しています。そういうことですね。

ウシガエルですか？

野生のイシガエル1ポンドの値段は現在いくらですか?

野生の石蛙は1斤あたり100元以上します。イシガエルは国家二級天然記念物です。福建省の一部の地域ではすでに石ガエルの人工飼育基地があり、主にホテルやレストランに供給しているが、その肉は明らかに野生動物ほど美味しくない。石蛙の市場は2つのレベルに分かれています。文成に関しては、石ガエルが養殖されている。イシガエルの皮は薄くて柔らかく、濃い茶色で、肉は柔らかくて甘く、タンパク質、カルシウムなどの成分が豊富で、脂肪が少なく、消化しやすく、栄養価が高いです。これを食べると熱を消し、視力を改善し、傷を消し、体を養うことができます。 『本草綱目』によれば、「石蛙は主に小児肥満、栄養失調、病後の体力低下、特に産後の女性の治療に用いられる。」中国人は石蛙を食べる長い歴史を持っています。古くから宮廷の貴重な珍味の一つであり、「命を延ばし、傷を治す薬となる」貴重な獲物として人々に賞賛されてきました。

2017年、浙江省温州の石蛙の卸売価格は約80元ですが、ホテルの価格ははるかに高く、約135元です。こちらに商品がございますので受け取ります。天気が暑いときは、多くの人が現在の価格を支払う意思があるため、価格は毎日変わります。

ここでは農家からたった 50 元で買えるようです。一方、Taobao では偽物の野生のものは 1 ポンドあたり 200 元もします。