龍里魚は海水魚ですか？龍里魚の紹介

1. ロンリーフィッシュは海水魚ですか?龍里魚の紹介

1. 海水魚です。トゲオイシは、カレイ目、グロッソプ科、グロッソプ属に属します。一般的には牛タン、牛平目、牛舌平目とも呼ばれます。これは、一年中我が国の沿岸海域に生息する、温暖な気候の大型沿岸底魚です。

2. トゲオイシは、ヒラメ目、ヒラメ科、ヒラメ属に属し、一般には縞模様の魚、ヒラメ、ヒラメとして知られています。一年中中国の沿岸海域に生息する大型の温帯沿岸底魚です。幅広い温度、塩分濃度、変化する環境条件への適応性などの特性を持っています。適温は3.5～32℃、最適水温は14～24℃、適塩分濃度は14‰～33‰です。半舌平目の天然資源は希少ですが、味は新鮮で美味しく、肉の収量も多く、食感も滑らかです。魚肉は長時間煮ても硬くならず、魚臭さや独特の臭みもありません。タンパク質が豊富で栄養も豊富です。中国沿岸の消費者にとって、これは常に客をもてなすための最高品質の製品であり、消費者に深く愛されています。生きた魚の値段は非常に高いです。また、半滑舌舌平目は成長が早く、餌代が少なく、低酸素にも耐え、病気も少ないため、ヒラメやカレイを養殖する温室での飼育に適しています。

3. 形態的特徴：龍魚は、足魚、牛舌魚、ヒラメ、龍半滑舌ヒラメとも呼ばれます。龍里魚の肉は柔らかく栄養価が高く、肉の収量が高く味も美味しい高級海水魚です。

2. ウォルマートで売られているロンリーフィッシュは本物ですか?

本物なのでご安心ください

3. ロンリーフィッシュを食べるときは皮を剥く必要がありますか？

はい、ロンリーフィッシュは深海魚なので、皮膚は比較的硬いです。味に影響を与えないように、食べる前に取り除くのが最善です。

材料: ロンリーフィッシュ 250g、卵 1個

付属品: 油、塩、料理酒、コショウ、生姜、小麦粉、パン粉

1. 材料を準備します。

2. パン粉、小麦粉、卵を用意し、よく混ぜます。

3. ロンリーフィッシュの鱗、エラ、腹を取り除き、洗って大きめに切ります。

4. 料理酒、塩、コショウ、みじん切りにした生姜を加えて10分間マリネします。

5. マリネ液をすくい取り、水を切ります。

6. 両面に小麦粉をまぶします。

7. 卵液に浸します。

8. 最後にパン粉をまぶします。

9. 鍋に植物油350グラムを入れ、70％まで加熱し、魚の切り身を加えます。

10. 両面がきつね色になるまで揚げ、フライパンから取り出します。

11. 油を調節したら、お召し上がりください。

4. 花蓮で販売されている龍里魚は安全ですか？

安全なはずです。何度か購入して自宅でも食べましたが、特に違和感はありませんでした。

5. ヒスイハゲ魚はドラゴンフィッシュと同じですか?

ヒラメはヒラメの一種です。ヒラメには、イシビラメ、カレイ、ヒラメ、タラメの4種類があります。