川エビを捕まえる方法は何ですか？

（１）漁期：最初の漁期は４月中旬に始まり、５月中旬から下旬に終わります。 2回目の漁期は8月上旬に始まり、9月下旬に終わります。

（２）漁具：主な漁具は仕掛け罠である。成エビが捕獲され、幼エビが網目から逃げられるように、地上ケージの網目の大きさは 2.5 ～ 3.0 cm にする必要があります。成エビのサイズは30g以上に管理する必要があります。

（３）漁法 エビ稲作モデルでは、成エビを捕獲する時期が非常に重要です。ザリガニの成長期間を延ばし、ザリガニのサイズを大きくし、ザリガニ製品の品質を向上させるためには、通常、ザリガニが最適なサイズに達した後に捕獲を開始する必要があります。

（４）捕獲方法：目開き2.5～3.0cmの大口トラップを使用する。釣りを始めるときに水を抜く必要はありません。エビのケージを田んぼやエビ溝に直接置き、数日ごとに場所を変えるだけです。漁獲量が徐々に減ってきたら、田んぼの水を抜いてザリガニをエビ溝に落とします。次に、商業用のザリガニが捕獲されなくなるまで、ケージをエビ溝に集中させます。エビのケージを回収する際には、捕獲したザリガニを選別し、商業仕様に適合するものを選び出す必要があります。稚エビはすぐに田んぼに放流し、稚エビの体を傷つけないように圧迫しないようにします。

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川エビの肉は栄養価が高く、美味しくて柔らかいので、多くの強力な水生生物の天敵にとって絶好の餌となります。そのため、川エビは水生植物が豊富な水域に住むことを好みます。五木ダムは貯水量が大きく、四季を通じて水位の変化が少ないため、細長いラベンダー色の根茎と、茎に間隔を置いて密集した円形の針状の葉を持つ、非常に美しい形をした水草の生育に特に適しています。この水生植物は場所によって名前が異なります。金魚を飼育している人が水槽の装飾に使うのが好きなので、地元の人はこれをキンギョソウと呼んでいます。この草は多くの水生生物や昆虫の成長に適しています。川エビが好む餌が豊富に含まれており、川エビにとっても安心感を与えます。そのため、ここでは川エビ科が非常に繁栄しています。

川エビを捕まえるための道具は複雑なものではなく、竹ひごや鉄線で作った十字形の支えと、網として普通のガーゼを使うだけです。丈夫なロープを使用し、一方の端に木片や竹筒などの浮遊物を結び、もう一方の端をブラケットの上部に結びます。エビ網が水中で転覆してエビが逃げ出さないように、網の中に石などの重い物を入れます。次に、エビを引き寄せる餌を載せれば、エビ網の完成です。川エビはカタツムリの肉、豚肉、小魚、鶏やアヒルの腸など、さまざまな食べ物を好んで食べますが、特に魚臭の強い羊の骨が大好物です。羊の骨が入ったエビ網を、できるだけキンギョソウの近くまでゆっくりと下ろします。時々、エビ網に浮いているものをフックに引っかけて、ゆっくり持ち上げます。網の中には、10匹から20匹以上の大きな川エビが飛び跳ねています。川エビを捕まえるのに技術も努力も必要ありません。貯水池に行けばいつでも簡単に捕まえることができます。そのため、男性は一般的にエビ釣りを軽蔑します。川エビを捕まえることに興味があるのは女性と子供だけです。この簡単なエビ網を使えば、半日で5～6キロを捕まえることができます。

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