大きな黄色いニベと金色のハタ、どちらが美味しいでしょうか?
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ゴールデングルーパー。 1. 大型のニベはタンパク質が豊富です。高タンパク、低脂肪、低カロリーの食品です。ゴールデングルーパーより若干劣ります。 2. ゴールデングルーパーは低脂肪、高タンパク質の高級食用魚の一種です。香港やマカオでは中国四大名魚の一つとされており、高級宴会には欠かせない珍味です。 |
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