Day4 中秋节就是要烤肉阿-韩式烤五花肉

中秋节就是要烤肉阿!
台式烤肉吃腻了来换换口味吧， 韩剧及韩综中常常出现韩国烤五花肉，在家就可以吃!

先准备一条带皮五花肉(最好是整条五花肉而非切过，这样比较能锁住肉汁，不会太快流失)
将整条带皮五花肉戳洞，方便入味跟快熟，然後适量撒上盐与胡椒粉

然後准备今天的配料，韩国烤五花就是要用生菜包着吃阿!
另外准备了甜椒跟洋葱，将洋葱跟甜椒切成好入口的大小，淋上橄榄油，撒上盐和胡椒送人烤箱烤

烤蔬菜的期间就可以来烤我们的五花肉啦，整条五花肉煎熟後，用剪刀切成0.5-1公分厚就可以上桌噜
搭上泡菜、生洋葱、烤洋葱和甜椒等，另外准备了柠檬(恰好有金桔也拿来试试看)

生菜包肉肉，加上一些洋葱跟蒜片

另外用生菜包上泡菜洋葱肉肉在滴上柠檬汁，解腻又涮嘴，如果搭上韩国烧酒就更棒了!