海産エビ養殖（海産エビ養殖の技術的ポイントと主な方法と手順）

概要: [海産エビ養殖]

海エビは、大赤エビ、赤エビとも呼ばれ、海産エビの肉または全身の総称です。海産エビ養殖は、経済的価値のあるエビの放流に重点を置いた養殖の一種です。この記事では、海産エビ養殖技術のポイント、方法、手順を紹介します。

1. 池の消毒

1. 浚渫。浚渫時期は毎年エビが収穫された後の冬に設定し、池が乾燥してから実行する必要があります。池の四隅には特に注意が必要です。条件が許せば、池の底を耕すのが最善です。これは、底に特に厚い泥があるエビの池にとって特に重要です。

2. 池で日光浴。池は通常、冬にエビが収穫された後、雨のない天候で乾燥されます。池の底はひび割れて白くなるまで乾燥させます。

3. 毒の池。一般的に、泥底池では 1 ムーあたり 300 キログラムの石灰が追加されます。用途によっては、水を抜いた直後、池の底がまだ濡れているときに、池全体に均等に散布します。濡れた状態で使用する場合は、池に10cmほど水を入れ、ボートの上で石灰を溶かし、池全体に注ぎます。

2. 水質改善

1. 水の浸入。消毒したエビの池に水を入れる前に、フィルターをチェックして、細菌やウイルスを運ぶコペポーダ類や小さな甲殻類などがエビの池に入り込み、エビがウイルスに感染する可能性が高くなるのを防ぎます。

2. 肥料と水。水に肥料を与える目的は、基本的な餌となる生物を養殖することです。方法は、尿素と過リン酸石灰を混合します。尿素の量は水1立方メートルあたり5〜15グラム、過リン酸石灰の量は水1立方メートルあたり1.5〜4グラムです。

3. 水による消毒。病気の発生を防ぐために、エビの養殖池は、放流の10～15日前に濃度0.05～0.08ppmの二酸化塩素で消毒する必要があります。

5. エアレーション装置を設置します。エアレーターは、今日の集約的なエビ養殖の主な設備です。エアレーターは、魚やエビの保存、廃ガスの除去、飼料の節約、生産性の向上、病気の予防などの機能を備えています。

3. エビの苗を入れる

1. エビの稚魚の品質識別

エビの稚魚の品質がエビ養殖の成否の鍵となります。エビの稚魚が健康かどうかを判断する最も簡単で直接的な方法は、異なる水層からエビの稚魚をすくい上げ、変形した個体、死んだ個体、または活動が低下した個体がいないかどうかを確認することです。

この現象が発生した場合、池のエビの稚魚が病気または疾患にかかっていることを意味します。このようなエビの稚魚を購入した場合、繁殖が完全に失敗し、生存率に大きな影響を与える可能性があります。

2. エビの稚魚の購入

① 希釈する

養殖場の海水の塩分濃度は約28‰ですが、養殖場のエビ養殖池の塩分濃度は養殖場の海水の塩分濃度よりも低いことがよくあります。したがって、エビの稚魚は塩分除去する必要があります。一般的に、繁殖池の塩分濃度は、育成池の塩分濃度の 5‰ 未満であってはなりません。

②カウント

エビの稚魚の数を確実にするために、エビの稚魚の購入は推定ではなく、一匹ずつ数える必要があります。数えるときに、ある一定の比率を引いて数えることができます。エビの稚魚の数を推定すると、購入者は大きな損失を被ることが多い。

③ 交通

苗木を購入するときは、できるだけ近くで、評判の良い団体や個人から購入するようにしてください。近くで購入できるので交通が便利で、輸送に伴うリスクも大幅に軽減されます。

④ 苗密度

飼育密度は飼育対象によって異なります。タイガーシュリンプの飼育を例にとると、エアレーション装置の場合、水深1メートルで1エーカーあたり800～10,000匹を放流するのが適切です。

⑤ 苗植え時期

飼育期間は飼育する魚種によって異なります。ペナエウ​​ス・モノドンを例にとると、放流時の水温は24℃以上で安定している必要があります。

⑥ 苗の植え方

エビの稚魚を放流するときは、エビの稚魚が岸に流されないように、風下側、つまり風が後ろから吹く側にする必要があります。エビの稚魚をエビの養殖池に運んだ後、包装袋を水に 30 分間浸し、袋内の水温を養殖池の水温に近づけます。

エビの稚魚を放すときは、袋の中にゆっくりと水を流し込み、袋の底をゆっくりと持ち上げてエビの稚魚がゆっくりと泳ぎ出せるようにします。