エビ養殖の現状はどうなっていますか？

近年、水質汚染、農薬の広範な使用、自然水域の水生植物の減少、人々の過剰な漁獲により、エビの自然生産量は大幅に減少しています。生活水準の向上に伴い、人々のエビの需要が増加し、エビの価格は上昇し続けています。そのため、人工繁殖の数や生産量も増加しています。現在、エビ養殖の生産量はまだ比較的低いレベルにあり、一般的に1ヘクタール=15ムー、1ムー=667平方メートルです。収穫量は30〜50キログラム。 1ムーあたりの収穫量は最高で90キログラム以上に達しますが、最低でも5〜10キログラムしかありません。養殖方法には、単一栽培、複合栽培、田んぼでのエビ養殖、ケージでのエビ養殖などがあります。

単一養殖では主に淡水エビを養殖し、二期産エビを育てて、年に二回大量に市場に出します。この方法で淡水エビを養殖すると、1ムーあたりの収穫量は約75キログラム、収入は4,000〜5,000元、1ムーあたりの純収入は2,000〜2,500元になります。複合養殖には、魚とエビの複合養殖、マクロブラキウム・ローゼンベルギと淡水エビの複合養殖、魚、エビ、カニの複合養殖が含まれます。魚とエビの複合養殖には、魚の種苗池での淡水エビの養殖、成魚の池での淡水エビの養殖、淡水エビの池での淡水エビの養殖が含まれます。淡水エビの1ムー当たりの平均収穫量は約10〜50キログラムです。マクロブラキウム・ローゼンベルギと淡水エビを一緒に養殖する場合、マクロブラキウム・ローゼンベルギの稚魚を最初に放流するのが一般的で、淡水エビの収量は1ムーあたり約25kgです。水田で養殖されるエビの収穫量は、一般的に1ムーあたり10〜30キログラム程度です。ケージとは、燃料を燃やす小屋を使用して淡水エビを養殖することを指し、淡水エビは年に2回養殖でき、1ムーあたり200キログラム以上の収穫が得られる。

淡水エビは適温範囲が広く、飼育コストが低く、投資額が少なく、リスクが低く、結果が早く、経済的利益が高く、四季を通じて入手可能で、捕獲も容易であるため、水産研究機関や養殖業者は淡水エビの慎重な飼育技術の探求に熱心に取り組んでいます。同時に、養殖面積や生産量も年々増加しています。しかし、エビは水質に対する要求が高く、サイズも小さいため、エビ養殖の発展には一定の制限があります。

近年、水質汚染、農薬の広範な使用、自然水域の水生植物の減少、人々の過剰な漁獲により、エビの自然生産量は大幅に減少しています。生活水準の向上に伴い、人々のエビの需要が増加し、エビの価格は上昇し続けています。

そのため、人工繁殖の数や生産量も増加しています。現在、淡水エビ養殖の生産量はまだ比較的低く、一般的には1ムーあたり30〜50キログラムです。 1ムーあたりの収穫量は最高で90キログラム以上に達しますが、最低でも5〜10キログラムしかありません。養殖方法には、単一栽培、複合栽培、田んぼでのエビ養殖、ケージでのエビ養殖などがあります。単一養殖では主に淡水エビを養殖し、二期産エビを育てて、年に二回大量に市場に出します。この方法で淡水エビを養殖すると、1ムーあたりの収穫量は約75キログラム、収入は4,000〜5,000元、1ムーあたりの純収入は2,000〜2,500元になります。

複合養殖には、魚類とエビ類の複合養殖、オニカマスと淡水エビ類の複合養殖、魚類、エビ類、カニ類の複合養殖が含まれます。魚類とエビ類の複合養殖には、魚類の種苗池での淡水エビの複合養殖、成魚池での淡水エビの複合養殖、淡水エビ池での夏花の養殖などが含まれます。淡水エビの1ムー当たりの平均収穫量は約10〜50キログラムです。マクロブラキウム・ローゼンベルギと淡水エビを一緒に養殖する場合、マクロブラキウム・ローゼンベルギの稚魚を最初に放流するのが一般的で、淡水エビの収量は1ムーあたり約25kgです。水田で養殖されるエビの収穫量は、一般的に1ムーあたり10〜30キログラム程度です。

淡水エビをケージで養殖すると、1ムーあたり200キログラム以上の収穫があり、1年に2回の収穫が可能です。ミドリエビは適温範囲が広く、飼育コスト、投資額、リスクが低く、結果が早く、経済的利益が高く、四季を通じて入手可能で、捕獲も容易であるため、水産研究機関や養殖業者はミドリエビの飼育技術の探究に熱心に取り組んでいます。同時に、養殖面積や生産量も年々増加しています。しかし、エビは水質に対する要求が高く、サイズも小さいため、エビ養殖の発展には一定の制限があります。

この記事は中国農業新聞「中国農業発展報告」より引用したものです。