1. 海藻は魚介類とみなされますか?海苔は魚介類とはみなされません。 ノリ属の種は寒帯、温帯、亜熱帯、熱帯の海域に分布していますが、亜熱帯から温帯の海域では種の多様性が豊かです。中国における海苔の地理的分布もこの法則に従っており、主に黄海から渤海、南東海岸にかけての潮間帯に分布しています。 また、台湾や海南島の沿岸にも少数のノリ属が分布しており、その分布には地域的な特徴がある。黄海と渤海に自然分布する主な海藻類は、ノリ、ノリ、半葉ノリであり、東南海岸に分布する主な海藻類は、ノリ、ノリ、ノリである。 追加情報: 海苔は栄養価が高くて美味しいです。タンパク質、無機化合物、不飽和脂肪酸、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。タンパク質含有量は25%~50%と高いです。海苔は窒素やリンを吸収し、炭素を固定する力が強いです。その養殖は浅海の富栄養化の回復と改善にも重要な役割を果たしています。 海苔にはビタミンが豊富に含まれています。海藻に含まれるビタミンCの含有量はオレンジよりも高く、カロチン、ビタミンB1、B2、ビタミンEの含有量は卵、牛肉、野菜よりもはるかに高くなっています。海藻にはナイアシン、コリン、イノシトールの含有量も豊富です。しかし、海苔の種類によってその値には大きな差があります。これは、一方では海苔の種類に関係し、他方では海苔の生育感受性期間や加工方法にも関係します。 参照元: Baidu 百科事典 - Nori 2. 海藻は魚介類ですか?水産物とは、海、川、湖で生産される動物や藻類、および関連するサービス産業や加工産業の総称です。 海苔は浅い海の岩の上に生える藻類で、水産物の一種です。 3. 海苔は淡水産ですか?いいえ アマノリとは、海に共生する藻類の総称です。紅藻類、紅藻科。藻類の体は膜状で、葉状体と呼ばれます。紫または茶色がかった緑色。種類によって形状は異なります。ノリは海産紅藻類です。葉状体はコロイドの薄い層に埋め込まれた単層の細胞で構成され、暗褐色、赤色、または紫色です。海苔の根茎は円盤状で仮根は糸状である。浅い潮間帯の岩の上に生育します。品種は多く、主なものは縞海苔、昆布海苔、甘海苔など。中国の沿岸地域では人工栽培が行われています。 21世紀初頭、中国の海苔生産量は世界第1位でした。タンパク質、ヨウ素、リン、カルシウムなどが豊富で、食用や薬用に利用されています[20]。同時に、海藻は漢方薬を作るための薬としても使われ、痰を解いて固い塊を柔らかくし、熱を取り除いて利尿を促進し、腎臓と心臓を養う効果があります。ノリは光合成ができるため、植物と間違われることが多い。しかし、生物学者は一般的に、海草とは異なり、真の維管束組織(道管と師管)を持たないため、真の植物ではないと考えています。さらに、数種のシアノバクテリアが海苔と関連しています。大型の海藻は主に寒い地域で生育します。人工的に栽培されている種としては、ノリ(Porphyra yezoensis)やノリ(Porphyra haitanensis)などがある。 4. 海藻は魚介類ですか?海藻に関しては、魚介類ではなく、せいぜい海産物とみなされます。同じ種類の海藻としては他に昆布などがあります。 海藻の作り方は以下のとおりです。 海藻と卵のスープ:ボウルに卵を割り入れ、塩を加えてかき混ぜます。海苔を洗い、適量の水を鍋に加え、水が沸騰したら火を弱め、真ん中の沸騰したお湯に溶き卵液を注ぎます。洗った海藻、適量の塩、ごま油、みじん切りにしたネギを加えます。 海苔と大根のスープ:大根を洗ってスライスします。スープと生姜のスライスをキャセロールに入れて沸騰させます。大根のスライスを加えて強火で沸騰させます。弱火にして3分ほど加熱します。海苔と塩を加え、海苔が浮いて柔らかくなるまで炒め、ごま油をかけてコリアンダーを散らしてお召し上がりください。 海苔トマト寿司:米を洗い、適量の水を加えて蒸します。蒸したご飯をかき混ぜて温度が下がるまで待ちます。米に塩、砂糖、白酢を1:3:5の割合で混ぜます。卵を少し厚めに広げ、後で使用するために幅広の細切りにします。レタスの皮をむき、幅広の千切りにして湯がきます。ハムを幅広の細切りにします。まな板に巻きすを敷き、海苔をのせ、冷ましたご飯を均等に広げ、レタス、ハム、卵を真ん中に置き、巻きすと一緒に筒状に巻き、よく切れる包丁で適当な大きさに切り、ケチャップをかけて皿に並べます。 海苔チップス:海苔をハサミで細かく切ります。海苔を大きめの容器に入れ、ごま油を注いでよく混ぜます。次に白ゴマと塩を加えてよく混ぜます。混ぜ合わせた海苔を天板に均等に広げます。 140度に予熱したオーブンで12〜15分焼きます。取り出してカリカリになるまで冷まします。 |
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