ウナギの飼育方法は？

黄鰻はウナギとも呼ばれ、栄養価が高く、高級珍味に加工することができ、市場の需要が大きく、高価です。家の前や後ろの空き地を利用して人工繁殖用の池を作ることもできます。具体的な対策は以下のとおりです。

1. プールを作ります。飼育池は、水源と土がしっかりしていて日当たりの良い場所に作ります。飼育池には泥地、セメント地、レンガで囲まれた泥構造の3種類があります。農場が大きい場合は、セメント池が最適です。面積は10〜15平方メートル、深さは0.8〜1メートルです。池の壁に小さな穴をあけ、池の上に30センチほどの池泥を敷き詰め、ウナギが穴を掘って休めるようにしています。貯水深：10〜15cm。水面には給水口と排水口を設け、流出防止のためポリエチレンの細目メッシュを使用しています。池の半分は、ウナギが暑さから身を守るための日陰を作るために、クワイ茸を植えたり、ウキクサやホテイアオイなどの水生植物を栽培したりするために使われています。ウナギの養殖池の壁は、雨で流されてウナギが逃げ出さないように、水面から少なくとも 30 cm の高さに設置する必要があります。

2. 放し飼い。毎年4月から8月がウナギの産卵期で、5月から6月が最盛期となります。ウナギの産卵期にウナギの生息場所へ卵を探しに行き、ガーゼを使って受精卵や苗をすくい取り、小さな池や土の水槽に卵を入れて孵化させ、苗を育てます。種苗には卵黄、ミンチ肉、ふすま粉などを与え、同年または翌年に尾の重さが20グラムに達したら、大きな池に入れて成魚として飼育します。あるいは、市場で若い魚を購入し、池に入れて回転を早めることもできます。ウナギを放流するのに最適な時期は早春です。 10月になると、大きなウナギは150グラム以上になり、小さなウナギは100グラム程度になります。ウナギの最適なサイズは1キログラムあたり30〜40匹です。ウナギ同士が殺し合ったり、食い合ったりすることを防ぐため、異なるサイズのウナギを一緒に飼育しないでください。 1平方メートルあたり1〜2.5キログラムを栽培できます。ウナギは自力で交尾し、繁殖する能力が強い。一般的には、最初の放流後に稚魚を追加する必要はありませんが、保護と管理を強化する必要があります。

3. 給餌。ウナギは生きた餌を食べるのが好きで、とても貪欲です。人工的に養殖されたウナギの場合、ミミズやハマグリなどの餌が適しています。また、ライトを使って飛んでいる昆虫を池に誘い込んだり、豚の血を使ってハエを誘い寄せて卵を産ませたり、ウジ虫を餌として利用したりすることもできます。ミミズが一番です。ミミズ7～8匹につき、うなぎの肉が1グラム増えます。田んぼのウナギは餌の選択性が強く、長期間特定の餌を与え続けると、短期間で食習慣を変えることは困難です。したがって、餌の種類を変更するときは、魚が空腹になって新しい餌を食べるように、最初の 2 ～ 3 日間は餌を与えないでください。キビタキは昼間は隠れていて、夜に出てくる習性があります。そのため、放鳥当初は毎日午後4時から5時の間、または夕方暗くなる前に餌を与え、その後は日ごとに餌の時間を早めていく必要があります。トレーニング期間が終わったら、毎日午前 9 時または午後 2 時に餌を与えることができます。隔日給餌法を使って、食事の摂取量を増やすこともできます。餌は木枠またはポリエチレンメッシュで作られた餌台に投げることができます。餌を投げる場所は固定し、餌の量は魚の体重の6～7％にします。給餌後 2 日目には、池の水を新鮮で溶存酸素が豊富な状態に保つために、真水を交換する必要があります。

4. 管理。ウナギの成長は非常に遅く、適した水温は15〜28℃です。水温が15℃以下になるとウナギの餌やりに影響が出ます。水温が10℃以下になると完全に摂食を止めて冬眠状態になります。水温が28℃を超えると、ウナギの餌の摂取量も減少します。このとき、水温を下げる対策を講じる必要があります。ウナギの成長期は春から冬です。成長を早めるためには、管理を強化し、十分な量の餌を与え、定期的に定期的に餌を与えることが必要です。残った餌はすぐに取り除く必要があります。冬になる前に必ず十分な餌を与えてください。冬が終わったら、池の水を抜いてわらで覆う必要があります。ウナギが窒息死しない程度の厚さが必要です。これは池の部屋を保護し、低温によりウナギが凍死するのを防ぐためです。春が終わったら適時に水やりをしてください。

5. 病気。天敵のコントロール。ウナギの成長期、特に稚魚を放したばかりの時期やウナギの繁殖期には、アヒルが池に入ってウナギを捕食することは絶対に許されません。夏場は気温が高くなり、ウナギが熱中症や昏睡状態になることもあります。この時、冷たい水に交換したり、日陰を作って涼しくしてから、新鮮なハマグリの身を与えてください。ウナギの主な病気は鱗病で、症状としてはウナギの背中に大豆大の黄色い円形の斑点が現れることです。治療方法：池でヒキガエルを飼育することもあります。ヒキガエルの毒には予防効果と治療効果があり、病気の発生を減らすことができます。病気が見つかった場合は、皮を剥いだヒキガエルの頭をロープで縛り、池の中で何度も引きずります。この病気は1〜2日以内に治ります。

生息地

ウナギは熱帯・温帯に生息する魚で、適応力が強い底生魚です。水域の底に生息し、主に田んぼ、湖、池、川、溝などの泥水域に生息しますが、沼地、水浸しの田んぼ、湿地にも生息します。洞窟に住むのが好きです。鰻の穴の長さは体長の約3倍で、穴の内部は湾曲して交差しています。各洞窟には通常 2 つ以上の洞窟があります。洞窟の出口は水面近くにあることが多いので、頭を出して空気を吸うことができます。

生活習慣

日中、キバナウナギは腐植質に富んだ泥の中に穴を掘ったり、堤防の水辺の岩の割れ目に巣穴を掘って生活したりするのが好きです。彼らは日中はほとんど動かず、夜に巣穴から出て餌を探します。夜行性で、口の中の皮膚のひだで呼吸ができ、直接空気を吸い込むことができます。冬と乾季には、地下1〜2メートルの深さの穴を掘り、そこに数匹の魚が一緒に暮らします。鰓は未発達だが、口と喉の内壁を呼吸の補助器官として使い、直接空気を吸うことができる。水中の酸素含有量が非常に少ない場合でも生き残ることができます。水から出た後、皮膚が湿った状態を保っていれば、動物は数日以内に死ぬことはありません。

ウナギは肉食で獰猛な魚で、主に夜に餌を食べに出かけます。昆虫やその幼虫など様々な小動物を捕食することができ、カエルやオタマジャクシ、小魚も飲み込むことができます。ウナギは通常、すすって餌を食べます。口の近くに動物がいると感じると、口を開けてズルズルと食べます。さまざまな小動物を食べる雑食性の魚です。貪欲で夏に最も活発に食べます。寒い季節でも長期間餌を食べなくても死ぬことはありません。

複製方法

キビナゴの産卵期はおよそ6月から8月です。個体の発達においては性転換の特徴があり、胚の段階から初期の性成熟まで雌である（つまり、体長35cm未満の個体の生殖腺はすべて卵巣である）。産卵後、卵巣は徐々に精巣になります。体長が36～48cmになると、性別が部分的に逆転し、雄と雌の個体の大きさはほぼ同等になります。 53cm以上に成長するものはほとんどが精巣です。キバナウナギは巣穴の入り口近くに卵を産みます。卵を産む前に口から泡を吐き出して巣を作ります。受精卵は泡の浮力を利用して水面で成長します。魚のオスもメスも巣を守る習性があります。

卵は直径約2〜4mmと大きく、黄金色で弾力性があります。産卵の際、成魚は泡を吐き出し、それが洞窟の入り口に塊となって蓄積されます。卵の数は少なく、泡の中にではなく巣の中に産み付けられます。稚魚は約7〜8日で孵化します。生殖腺は左側ではよく発達しているが、右側では退化している。性転換現象が起きます。体長200mm未満の個体の生殖腺はすべて卵巣である。性転換は体長約220mmから始まる。体長が360～380mmになると、雄と雌の個体数はほぼ同数になります。 360 mm未満の場合は、ほとんどが卵巣を持っています。 380 mmを超えるものには、ほとんどが精巣があります。 530mm以上に成長するものはすべて精巣です。キバナウナギは胎児期から成熟期まで雌であり、卵を産むことしかできません。卵を産んだ後、卵巣は徐々に精巣に変化し、精子を作ります。卵を運ぶ能力は小さいです。体長500mmのメスは500～1,000個の卵を一度に産みつける。孵化したばかりの魚の胸びれは血管で覆われており、常にバタバタと動いています。胸びれは魚の呼吸器官として機能しますが、成長するにつれて退化していきます。幼魚は最初の年は体長200mm未満にしか成長せず、2年目の冬に性成熟に達し、体長は約340mmになります。