双匯の豚肉サプライチェーンの仕組み

双匯の豚肉サプライチェーンの仕組み

双匯グループは中国最大の肉製品生産者の一つです。業界のリーダーとして、豚肉の買収は常に大きな注目を集めてきました。それで、双匯はどうやって豚肉を入手するのでしょうか?本稿では、双匯の豚肉仕入れ業務の仕組みを、仕入れ戦略、サプライヤー管理、品質管理などの面から紹介する。

買収戦略

双匯は豚肉の安定供給を確保するため、さまざまな地域の養豚場と長期にわたる提携関係を築いてきた。双匯は、調達効率を高め、コストを削減するために、市場分析と予測技術も活用し、適正な価格と良質の豚肉の供給源を正確に選択しています。

サプライヤー管理

双匯はサプライヤー管理を重視し、パートナーシップを構築することで養豚場と共に発展しています。同社は豚肉の品質の安定性を確保するため、厳格なサプライヤー監査システムを確立し、養豚場の規模、豚の飼育環境、防疫管理などを総合的に評価しています。そしてサプライヤーと契約を結び、豚肉の品質要件や価格などの具体的な詳細を明確にしています。

品質管理

双匯は品質管理を豚肉調達の中核と位置付け、豚の選別、飼育から屠殺、加工に至るまで国家基準と社内基準を厳格に実施しています。すべてのリンクで品質管理ポイントを監視し、高度な検査技術を使用して豚肉の衛生安全性、栄養価、味を保証します。

つまり、双匯は豚肉調達のための成熟したサプライチェーン運営メカニズムを備えているのです。当社は長期にわたる協力、サプライヤー管理、品質管理を通じて、高品質の豚肉資源を安定的に確保し、消費者に安全で栄養価の高い肉製品を提供することができます。

この記事を読んでいただきありがとうございます。双匯の豚肉買収の仕組みを理解する一助になれば幸いです。