では、淡水エビとロブスターの違いは何でしょうか?

では、淡水エビとロブスターの違いは何でしょうか?

淡水エビは安く、ロブスターは高い

ロブスターとエビの違いは何ですか？

ザリガニは淡水ザリガニや沼地の赤いロブスターとしても知られています。節足動物綱甲殻類に属します。頑丈で円筒形でやや平たい体を持ち、一般的に体長は8～14cm、体重は20～60グラムで、アメリカ原産です。

ロブスター: 世界には 400 種以上のロブスターが存在します。北アメリカはロブスターが最も多く生息する大陸です。北米には2つの科（ザリガニ科とカミツキガニ科）、12属、300種以上が分布しています。 300 種を超えるロブスターのうち、大半は経済的価値が低い。より大型（1匹あたり50～80gに達する）で経済的に重要な価値を持つロブスターには、Procambams、Cambarus、Pacifastacus、Orconectesの種が含まれ、そのうちProcambams clarkiiがロブスター生産量全体の70～80%を占めています。

私の国はロブスターの分布が最も少ない国の一つで、生息する種はProcambarus clarkii、Cambaroides dauricus、C. schrenkii、韓国ザリガニC. Similisの4種のみであり、後者3種は私の国の北東部3省、北朝鮮、日本にのみ分布しています。

ロブスターは大きくて円筒形をしており、世界最大のエビです。甲羅は厚く丈夫で、頭胸部は外側にわずかに平らになっており、前側縁はネイセリア科を除いて口前板と癒合しておらず、側縁も胸腹板および胸肢基部と癒合していない。ネックの溝がはっきり分かります。最初のアンテナは短く、2 つの鞭状部があります。 2番目の触角にはより発達した鱗があります。 3対の上顎触肢はすべて外肢を持つ。歩行脚はすべて単枝で、最初の 3 対は爪状です。最初のペアは特に強くて太いので、ザリガニとも呼ばれます。最後の 2 対の脚はシンプルで、爪のような形をしています。鰓は糸状である。

ロブスターは水生植物、枝、岩の割れ目などの隠れた場所に住むことを好みます。このエビは昼間は隠れていて夜に出てくるので、強い光を好みません。通常、日中は深い水の中や隠れた物体の中に隠れており、めったに動きません。彼らは日が沈んだ夕方から動き始め、餌を探したり交尾相手を探したりするために浅瀬に集まることが多い。怖くなったらすぐに深い水の中に逃げてください。このエビは泳ぐよりも這うことを好みます。餌を探すときや移動するときには前方に這って進みます。驚いたり敵に遭遇したりすると、素早く後退してジャンプして回避します。

ザリガニとロブスターは同じ種ではありません。どちらも甲殻類ですが、一方は淡水種、もう一方は海水種です。