毛ガニを自宅で飼育するにはどうすればいいですか？

毛蟹を購入したい場合は、謝公館産の毛蟹を選ぶことをお勧めします。家庭で毛ガニを飼育する方法は3つあります。

1. 洗面台囲い

購入した毛ガニを3～5日間保存する必要がある場合は、自宅で深めのシンクや深めのプラスチックバケツを使って飼育することができます。まず、毛ガニをそっと持ち上げてシンクなどの容器に入れ、きれいな水（水道水がおすすめです）を入れて2時間ほど乾燥させます。水深は深すぎず、カニが閉じた水面より上に立ち上がって呼吸できる程度の深さでなければなりません。保存期間が長い場合は、少量の小魚やエビを水に入れることをお勧めします。

2. プラスチックバレル封じ込め

高さ30〜50cmのプラスチック製のバケツ/洗面器を使用し、カニが重ならないように注意しながら、カニを平らに置きます。次に、カニの体の半分の高さまで水を入れます。ただし、カニが完全に浸るほど深くならないように注意してください。バケツや洗面器を覆わず、風通しの良い涼しい場所に置いてください。

3. 冷蔵庫保管

活発な毛ガニを選び、足を縛って身体的な負担を軽減します。毎日食べるときは、生命力の弱いものから食べるようにすると、生命力にあふれた毛ガニは保存され続けることができます。冷蔵庫の冷凍庫で5～10度の温度で保管してください。適切な湿度を保つために、カニを湿ったタオルで覆います。

毛蟹についてもっと知りたい場合は、謝公館毛蟹に相談することをお勧めします。謝公館は13年間、毛ガニ直営チェーンに注力しており、「誠意を以て誠実を以て経営する」という経営理念を堅持してきました。毛ガニ業界のトップブランドになることが当社の永遠の目標です。当社は、大規模な専門的な毛ガニ養殖拠点を持ち、養殖業者と直接契約してカニの産地を追跡することで、消費者に「安心して買って、安心して食べて、安心して届けられる」良質な毛ガニを提供しています。

繁殖用の水は深すぎてはいけません。最適な水深はカニの甲羅が水に浸かるくらいです。飼育には水道水も使えますが、使用前に1日ほど日光に当てておく必要があります。

カニは鶏やアヒルの内臓、あるいは小魚やエビも食べることができます。同時に、牧草の餌も与えてください。食べる量に注意し、30 分以内に食べきるようにしてください。そうしないと、残った餌が飼育水を汚染してしまいます。

生存率を高めるには、複数のカニを一緒に飼育するのが最適です。

毛ガニの生態

1. 穴掘り: 自然に生育した毛ガニは、一般的に穴を掘ったり、隔離された場所で生活します。食べ物が豊富で十分に栄養が摂れているときは、敵を避けるために洞窟に住むことが多いです。穴を掘る条件がない場合には、砂利や草の中に隠れます。ケガニは通常、きれいな水と豊富な水生植物のある川、湖、池に住むことを好みます。池にいるときは、池の底の泥の中に潜んでいることが多いです。

2. 繁殖：ケガニは淡水で成長し、海水で繁殖します。カニの稚魚は淡水に入った後、餌が豊富な河川の湾や湖で約18か月間生活し、生殖腺が徐々に成熟します。成熟した毛ガニは、晩秋から初冬にかけて、海水と淡水が混ざり合う沿岸域で産卵を始めます。これは生殖移動です。メスのカニは交尾後すぐに卵を産みます。卵はメスの腹部の肢に付着し、幼虫が孵化するまで腹部に蓄積されます。この種類のカニは「卵を産むカニ」と呼ばれます。中国毛ガニは一度に数万～数百万個の卵を産むことができ、2～3回産卵することもあります。

3. 食性：毛ガニの食性は非常に多様です。彼らは肉も野菜も食べますが、魚、エビ、カタツムリ、ミミズ、ミミズ、昆虫、そしてその子供などの動物性食品も好んで食べます。彼らはまた、同じ種の傷ついたカニや脱皮したばかりのカニも食べます。卵を持つカニはお腹が空くと、卵を餌として食べます。自然環境において、毛ガニにとって最も簡単に手に入る食物は水生植物であるため、毛ガニの食事は主に植物由来のものとなります。毛ガニは非常に貪欲で、食欲旺盛で、消化能力が強いです。

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すべての人には物語があり、カニはどれも伝説です。カニ伝説 陽澄湖 毛ガニ

元気な毛ガニを選んで冷蔵庫で保存しましょう。カニの足を縛って、泳ぐ際のエネルギー消費を減らします。毎日食べるときは、まず生命力が旺盛でないカニを選び、生命力が旺盛なカニは保存し続けることができます。 5〜10度の温度の冷蔵庫に入れてください。カニを縛って冷蔵庫（できれば果物棚）に置きます。カニの上に濡れタオルを置きます（あまり絞らないでください）。タオルを折り畳んで上に置きます。これでしばらくは保存されます。