タラバガニの原産地はどこですか？原産地での1ポンドあたりの価格はいくらですか?

タラバガニの原産地はどこですか？原産地での1ポンドあたりの価格はいくらですか?

タラバガニは北太平洋、日本海、アメリカのアラスカなどで生産されています。タラバガニは中国やその周辺のアジア海域では生産されていません。

主に冷たい海に分布する。その巨大な大きさから「カニの王様」と呼ばれています。タラバガニは、水深850メートルまで、水温2～5℃で生息できる深海カニです。タラバガニが生存できる最低水温は1.4℃です。

釣り方：トラップボックス。

米国における年間平均生産量：10,000トン。

漁期：ベーリング海：アカザガニとアブラガニ：9月～10月。

アラスカ南東部: 11 月 (アカザガニ)、2 月 (キンザガニ)。

不良品の特定

1. 青みがかった肌色

カニは十分に調理も洗浄もされておらず、輸送中の死亡率が高すぎます。カニの死亡率は10%を超えてはなりません。

2. カニ肉に結晶が存在する場合、解凍後に再度冷凍されたか、ゆっくり冷凍されたことを示します。

3. カニ肉は塩辛すぎる

カニ肉は冷凍する前に十分に冷却されませんでした。

4. 満腹感が低い

アカザガニとアオザガニの肉含有量は 80% 以上、キンザガニの肉含有量は 70% 以上でなければなりません。

5. 正味重量が不正確です（10% の釉薬を含む 10kg パッケージの重量は 11kg です）。

6. カニの足とカニの爪の数が一致しません。たとえば、9/12 等級の 20 ポンドのタラバガニには、18 ～ 24 本のカニの脚と、それに相当する数のカニの爪があるはずです。

7. 過度の破損。 20 ポンドのカニ製品のパッケージ内の破損量は 1 ～ 1.5 ポンドを超えてはなりません。

タラバガニはいくらですか？

タラバガニの値段。

ケーキ一切れは1000円くらいでしょう。

交通費は都市によって異なる場合があります。

それは本当に地元の市場によって異なります。

調理済みの冷凍タラバガニの価格は1キログラムあたり数十元から200元の範囲で、1斤あたり80元から90元のタラバガニも非常に一般的です。