マッシュルームスティックの使い方

方向：

高温期が来る前に、接種した椎茸の茎を散布し、風通しが良く放熱条件の良い場所に移動します。高温期には、キノコの棒が振動して菌糸体の呼吸が増加し、山の温度が上昇してキノコが焼けるのを防ぐため、キノコの棒をひっくり返すことは固く禁じられています。

夏のキノコスティックの高温期には、キノコスティックの内部に空気が入り、菌糸体の呼吸が増加して山の温度が上昇し、キノコが焼けるのを防ぐために、袋を切ったりキノコスティックに穴を開けたりすることは禁止されています。

発酵期間中は定期的な検査を実施する必要があります。腐った棒が見つかったら、細菌の拡散と損失を防ぐために、すぐに処理して消毒する必要があります。一般的に、キノコの茎の感染と腐敗の初期段階では、腐った塊と斑点を掘り出して治療することができます。

治療後は生石灰と適量の水を加えてスラリー状にし、傷口に塗布して消毒します。完全に燃えてしまったキノコスティックは、再利用できるように袋から取り出して乾燥させる必要があります。

追加情報：

椎茸スティックの夏の安全な管理のポイント：

1. 夏は屋外で過ごす。屋外シェードシェッドは通気性が良く、冷却が早いため、真菌の繁殖を防ぐために屋外シェードシェッドを使用すると、真菌によるやけどの発生を効果的に減らすことができます。過去2年間、雲河県の食用菌類技術者は雲河鎮の鶴坑、高旭、三門などの村で屋外日陰小屋産卵技術を推進し、夏椎茸の茎の焼け率を28％以下に減らし、茎の成功率を大幅に向上させ、目覚ましい成果を上げました。

Cuo's Chunが屋外シェードシェッドでの夏越しの菌類繁殖に対して講じた具体的な対策は、まずシェードシェッドの周りにラックを設置し、カボチャやヒョウタンなどの蔓性作物を植えて遮光効果を高めることです。 2つ目は、小屋の屋根に自動回転式の水道水ノズルまたは散水管を設置し、毎日午前10時から午後4時まで冷却用の水を散水する。 3番目に、小屋の周囲と通路の両側に幅20cm、深さ30cmの連結溝を掘り、溝に流水を入れて冷却します。

2. さらに、冷却するためのさまざまな対策を講じる必要があります。

1 つは、日陰を作るためにパーゴラを建てたり、日よけを吊るしたりして、部屋の周りに日陰を作る設備を追加することです。

2つ目は、晴れた日の正午頃に部屋のドアと窓を閉めて部屋を涼しく保ち、夕方には換気と放熱のためにドアと窓を開けることです。

3つ目は、正午に部屋に水を入れた容器を置き、換気と放熱のために扇風機を使うことです。条件が許せば、キノコハウスをエアコンで冷やすとより良い結果が得られます。 4番目に、屋根に水を噴霧することで温度を下げ、室内の相対湿度を約70％に保つ必要があります。高すぎても低すぎても、椎茸スティックの発芽には役立ちません。

参照: Baidu 百科事典 - マッシュルームスティック