陽澄湖の毛蟹のほかに、陽澄湖に匹敵する品質の毛蟹を生産する湖はどこでしょうか?

陽澄湖の毛蟹のほかに、陽澄湖に匹敵する品質の毛蟹を生産する湖はどこでしょうか?

毛ガニの産地は揚州の高郵湖など数多くあります。微山湖;羅馬湖の毛ガニ。洪沢湖の毛ガニ。大宗湖のカニ;古城湖の毛ガニなど。

揚州市の高郵湖に生息する脚の長い毛ガニは揚州の「都市名刺」である。高郵湖の水を独自に循環させてカニを養殖しています。カニの養殖場所は高郵湖湿地にあります。周囲には化学産業や居住地域はありません。毛ガニは高郵湖湿地本来の生態環境に生息しています。そのため、高郵湖のカニは脂がのって美味しく、赤い卵巣がさらに風味を増しています。

徐州の微山湖のカニは「カニ」または「毛ガニ」とも呼ばれています。ここのカニは魚、エビ、動物の死骸、穀物を食べます。毎年秋になると、彼らは卵を産むために川の河口まで泳いで来ます。卵は翌年の3月、4月、5月に孵ります。幼生のカニに成長した後、川に戻り、淡水で成長を続けます。微山湖のカニは肉厚で黄色く、味も美味しいです。

宿遷市の羅馬湖の毛ガニ。羅馬湖は生態系が比較的よく保存されている湖の一つです。ここの水質は非常に良く、清らかで、水生植物や底生動物などの餌資源が豊富です。ここの湖水はそのまま飲むことができます。国内でも数少ない水質第2級の湖の一つで、カニが成長し定着するのに理想的な場所です。羅馬湖には、大きくておいしい大きなカニが豊富に生息しています。

淮安の洪沢湖の毛ガニ。洪沢湖は中国で4番目に大きい淡水湖であり、洪沢湖毛ガニの産地でもあります。洪沢湖は、中国の大きな湖の中で唯一の生きた水のある湖です。水質が非常に良好で、良質の毛ガニの成長に最適です。洪沢湖の毛ガニは肉厚で栄養も豊富です。

塩城市の大宗湖のカニは淡水と豊富な天然の餌に恵まれています。ここで採れるカニはサイズが大きく、肉厚で味も美味しいです。ユニークなのは、湖のカニをガラスの上に置くと、タコがそれを支えられることです。

南京の古城湖のカニは大きくて太っていて安いです。雄のカニの半数は体重が4両以上あります。古城湖の毛ガニの最大の特徴は、カニの足と立正湖のカニの爪の肉が濃厚で風味が豊かなことです。

鎮江の揚子江カニは美味しいです。カニは大きくて、新鮮な身がたくさん入っています。最高のカニです。

陽澄湖産の毛蟹だけでなく、古澄湖産や梁子湖産の毛蟹も品質は陽澄湖産の毛蟹に匹敵します。毛蟹を購入したい場合は、謝公館の毛蟹を選ぶことをお勧めします。 【毛ガニギフトカード・ギフトボックスの最新価格のお問い合わせはこちら】

毛ガニについてさらに詳しく知りたい場合は、Crab Mansion Hairy Crabs を参照することをお勧めします。 2009年に設立された「クラブマンション」は、高品質の毛ガニを主力商品とする全国直営チェーンブランドです。クラブマンションの本社と養殖基地は江蘇省蘇州にあり、運営センターは上海宝山にあります。また、北京、上海、広州、天津、成都、済南、長沙、武漢、重慶、西安、杭州、鄭州、合肥、瀋陽などの主要都市に十数か所の直販支店を持ち、全国300以上の都市に顧客を抱えています。

陽澄湖産の毛蟹だけでなく、太湖、古城湖、洪沢湖などの湖で生産される毛蟹も、品質的には陽澄湖産の毛蟹に匹敵します。

毛ガニの養殖に最適な場所は長江デルタ、具体的には陽澄湖、太湖、古城湖、洪沢湖などです。その中でも太湖は最も品質が良いです。

洪沢当囲池毛ガニは江蘇省淮安市洪沢区の特産で、中国の国家地理的表示産品です。洪沢湖は中国の大きな湖の中で唯一流水のある湖です。水質が優れており、高品質の毛ガニの生産に適しています。

陽澄湖の毛ガニはどこで生産されていますか？陽澄湖の毛ガニの起源の紹介

1. 陽澄湖の毛ガニは金爪ガニとも呼ばれます。蘇州陽澄湖産。カニの体は泥で覆われていません。一般的には清水産大型老毛ガニとして知られています。大きくて太った体、緑色の甲羅、白い腹、金色の爪、黄色い毛を持っています。肉質はクリーミーで、手足は丈夫です。ガラス板の上に置くと素早く這うことができます。

2. 黄金の風が吹き、菊が咲く頃、正油泊は金爪ガニが市場に出回る最盛期です。旧暦の9月はメスのカニの生殖腺の発達が最もよく、10月はオスのカニの生殖腺の発達が最もよくなります。炊くと固まり、縁起の良い節が入っています。メスは金色で、オスは翡翠のように白いです。味も美味しく、中国全土で有名なブランド品です。