池で淡水エビを飼育するための重要な生態学的養殖技術は何ですか?

緑エビは、学名を Macrobrachium nipponense といい、甲殻綱、十脚目、エビ科に属します。体が大きく、肉質も美味しく、栄養も豊富です。人々に愛される貴重なエビです。淡水エビは成長が早く、繁殖周期が短く、経済的価値が高いため、淡水養殖の主な対象の一つとなっています。

1. 池の状態

一般的な養魚池であれば、エビの養殖に使用できます。面積は大きすぎず、1～5エーカーが適切で、水深は1～1.5メートル、池の透明度は40センチメートル程度に維持し、pH値は7.5にする必要があります。淡水エビは溶存酸素の要求量が高く、水中の溶存酸素は 5 mg/L 以上でなければなりません。池の底の泥は 20 cm を超えないようにする必要があります。さらに、池の水源は十分で、排水と灌漑が便利で、汚染がないことが必要です。

2. 池の清掃

エビの稚魚を池に入れる前に、池を徹底的に掃除し、余分な泥を取り除き、池の堤防を修復し、将来池が干上がったときに釣りができるように、池に幅約3メートルのエビ収集溝を掘る必要があります。乾いた池を消毒するために、1ムーあたり75〜100kgの生石灰を使用し、4日後に水を注ぎます。灌漑時には、80 ふるいのシルクを使用して、入水口で入ってくる水を厳密にろ過し、有害な生物の侵入を防ぎます。エビの稚魚を放流する前に、幼生が餌とする動物プランクトンや底生生物を養殖するために、池に十分な基本肥料を入れておく必要があります。

3. エビフライのストッキング

放流するエビの稚魚は、丈夫で、サイズが揃っており、病気のないものを選別します。養殖には一般的に単独養殖と混合養殖の2つの方法があります。単一の養殖では、1エーカーあたり60,000〜100,000匹の1.5〜2cmの稚エビが放流されます。混合養殖の場合、主な種が食用魚であれば、1エーカーあたり2万～3万匹の稚エビを放流することができます。主な魚種が肥大した魚である場合、1エーカーあたり10,000〜15,000匹の稚エビを放流することができます。 1ムーあたりの漁獲量は200～300キログラムに抑えられています。苗を植える時期は、高温を避け、晴れた日の午前9時前までに行う必要があります。エビの稚魚を扱うときは、エビを傷つけないように注意してください。

4. 給餌と管理

1. エビの巣を設置する：水域を最大限に活用するために、池の浅い水域にVallisneria、Hydrilla verticillataなどの沈水植物を植え、水面にホテイアオイを植える必要があります。水生植物は一般的に池の面積の約20％から30％を占め、暑い季節には日陰を作ることができます。水生植物の柔らかい葉はエビに食べられるだけでなく、エビが隠れて生活したり脱皮したりする場所としても役立ちます。

2. 餌：グリーンシュリンプは雑食性の動物です。幼生期はプランクトンを食べ、成体になると水生植物の腐った茎や葉、魚や貝の死骸などを食べます。そのため、飼料は一般的に大豆粕、米ぬか、粕粕、ふすまなどの植物性餌を基本とし、砕いたカタツムリ、小魚、魚粉などの動物性餌と適宜組み合わせます。混合比率は6:4です。粗タンパク質含有量が30%以上の配合飼料を与えることもできます。具体的な給餌方法は、毎日朝と夕方に1回ずつ給餌することです。池に入れたばかりの稚エビは小さく、泳ぎも苦手なので、池全体に餌を撒くのがおすすめです。少し大きくなったら水深50cm程度の浅い水の中で餌を与え、夕方には池の端で餌を与えます。 1日の給餌量はエビの体重の約10％ですが、エビの成長、給餌、気象条件に応じて増減する場合があります。

3. 日常管理：毎日池を巡回し、水質の変化を観察し、入水フィルターが破損していないか確認して、有害生物の混入やエビの逃亡を防ぎます。淡水エビはより高い溶存酸素レベルを必要とします。魚がプールの端にある水草の上に横たわったり、プールの端に飛び乗ったりする場合は、プール内の酸素が不足していることを意味しますので、早めにプールをフラッシュするか、エアレーション装置を始動する必要があります。一般的には、5～7日ごとに灌水し、そのたびに水深を15～20cmずつ増やします。

1. 新鮮なエビを飼育するための池には、十分な水、真水、汚染のない状態、溶存酸素 > 5mg/L が必要です。池は長方形で、東西方向にローム土があり、底は平らで、シルトの厚さは10〜15 cm、面積は0.20〜0.33 hm2です。 0.20～0.33hm2の水面に1.5kWのエアレーターを1台設置する必要があります。プール底部の微多孔管酸素供給は、一般的に主配管、膨張配管、微多孔管の3段階ガス供給方式を採用しており、集中ガス供給や、プールごとに分割して膨張させることもできます。

江蘇省南京市高淳区では、古城湖のカニが地元農家の収入源となる主要な基幹産業となっている。この地域の華山村の住民は主にカニの養殖で生計を立てている。特にカニの相場が良い年には、良質のカニはなかなか手に入りません。呉勝宝さんは数あるカニ養殖業者の一人だが、過去2年間の市場状況について語るとき、彼は少し無力感を覚える。近年、毛ガニに対する消費者の関心が高く、また養殖業者も養殖に熱心であるため、大規模な養殖が行われ、供給過剰の状態となり、価格がやや低迷しています。

グリーンシュリンプは、清潔で快適な水温環境での成長に適応します。池の温度が比較的高く、あまり清潔でない場合、生き残れない可能性があります。

池の底の泥は 20 cm を超えないようにする必要があります。さらに、池の水源は十分で、排水と灌漑が便利で、汚染がないことが必要です。水やりをするときは、有害な微生物の侵入を防ぐために、給水口で 80 メッシュのシルクを使用して入ってくる水を厳密にろ過します。エビの稚魚を放流する前に、幼生が餌とする動物プランクトンや底生生物を養殖するために、池に十分な基本肥料を入れておく必要があります。