[DAY 11] 康乐胚芽意面

康乐胚芽意面
地点：台南市新营区康乐街44号
时间：8:00~20:00

这是一家隐藏在巷弄中的店
「胚芽意面」貌似是把胚芽揉进面粉里
所以如果看面条的话可以看到淡淡的褐色点点

不过这家店让我印象深刻的
其实不是他的胚芽意面
而是他的卤味~XD

刚刚好的咸味不会太死咸
卤汁的味道也都有鲁进去
(莫非就是传说中的鲁至深~XD)

另外一件令我印象深刻的是
你在进入这家店时
应该可以看到他的门口贴着
「禁带隔壁香肠内用」

听说再以前的时候
那时候两个店家还很和睦
新营人最喜欢在隔壁叫香肠再进去内用
这种吃法也是新营人最推荐的吃法

可惜现在两家似乎因为一些事情吵架了
面店也贴出了禁止内用香肠的公告
让这种吃面配香肠的吃法成为了绝响

所以如果你也想再试试吃面配香肠
现在应该只能外带回家里了
不过隔壁香肠摊的生意似乎也不错
记得那时候去是在中秋节前後
他居然说他的香肠早就卖完了所以就没吃到了挺可惜的

价格方面
图片中的品项是馄饨乾面 50
卤味的价钱忘记了
我只记得很便宜而已~XD

如果你对这一家也很有兴趣
或是想朝圣「禁止内用香肠」的公告
欢迎前往尝试唷~~