Finky总是大力的支持我的铁人菜,前几天提到他虽然挑食,但是喜欢空心菜,所以今天就决定用空心菜简单的做料理,用跟空心菜很搭的羊肉来炒面,Finky最近好像开始下厨了,提供简单的炒面给你参考
将空心菜洗净切段,羊肉先腌一下,蒜头辣椒切碎备用
一班炒面使用油面,但家里只有方便保存的蒸煮面,故先拿蒸煮面来使用
将羊肉炒至断生
将羊肉推到一边,放入蒜头、辣椒和沙茶酱等调味料爆香後再一起拌炒
放入空心菜一起炒
最後放入蒸煮面一起炒
简单的拌炒後就可以上桌噜
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