5月にはなぜ毛ガニがいないのでしょうか？

1. 5月にはなぜ毛ガニがいないのですか？

4月から10月は毛ガニの成長期です。ご指摘の5月はちょうど毛ガニの成長初期の時期で、幼ガニや小ガニには食べるものがありません。

「9月は腹が丸く、10月は腹が尖る」とは、旧暦の9月はメスのカニが卵を抱えて卵巣がふっくらしているのに対し、10月はオスのカニが太って白身が柔らかいことを意味します。そのため、毛ガニを食べるときは、卵巣の多いメスのカニを9月に、卵巣が多く脂身の多いオスのカニを10月に食べることが大切です。そのため、9月から10月はカニを食べるのに最適な時期です。

2. 5月にはなぜ毛ガニがいないのですか？

4月から10月は毛ガニの成長期です。ご指摘の5月はちょうど毛ガニの成長初期の時期で、幼ガニや小ガニには食べるものがありません。

「9月は腹が丸く、10月は腹が尖る」とは、旧暦の9月はメスのカニが卵を抱えて卵巣がふっくらしているのに対し、10月はオスのカニが太って白身が柔らかいことを意味します。そのため、毛ガニを食べるときは、卵巣の多いメスのカニを9月に、卵巣が多く脂身の多いオスのカニを10月に食べることが大切です。そのため、9月から10月はカニを食べるのに最適な時期です。

3. 5月に上海で毛ガニは売られていますか？

毛ガニには多くの種類があり、一般的に一年中入手可能です。陽澄湖の毛ガニについて言えば、一部の商人が6月末に捕獲して市場に出す少数の「6月黄」ガニを除いて、湖は通常9月中旬から下旬に販売されます。 5月からカニチャンピオンが毛ガニピックアップカードの販売を開始しました〜〜

4. 5月に上海で毛ガニは売られていますか？

毛ガニには多くの種類があり、一般的に一年中入手可能です。陽澄湖の毛ガニについて言えば、一部の商人が6月末に捕獲して市場に出す少数の「6月黄」ガニを除いて、湖は通常9月中旬から下旬に販売されます。 5月からカニチャンピオンが毛ガニピックアップカードの販売を開始しました〜〜

5. 5月はなぜカニを食べる季節ではないのですか?

私はこの問題を研究しました。カニはいつでも食べられて、いつでも美味しいです。ただ、カニはまだ成熟しておらず、成長期にあり、比較的まだ緑色なので、比較的カニを食べるのに適した季節です。旧暦の8日と9日はカニを食べるのに最適な時期です。それは中秋節と国慶節の頃です。当時のカニは白くて柔らかくてふっくらしていました（笑）。