バッタ養殖の展望（バッタ養殖のメリットは何か）

要旨：[バッタの繁殖の展望]

バッタとしても知られるイナゴは、私の国では古くから食べられてきました。トウモロコシなどの単子葉植物の作物を食い荒らすので害虫とみなされています。しかし、そのサクサクとした味わいと豊富な胎便含有量から、バーベキュー屋台や食卓などでは昔から美味しい珍味とされてきました。イナゴは美味しい食べ物であるだけでなく、病気の治療にもよい薬です。破傷風、小児けいれん、百日咳、咳喘息、息切れ、けいれん止め、内風鎮静などに効果があります。また、血圧を下げ、体重を減らし、コレステロールを下げ、体を養い、強くし、脾臓を強化する機能もあります。食用価値、薬用価値が高い。

1. バッタ養殖の将来性は？

イナゴの人工繁殖は確かに金持ちになる良い方法です。投資が少なく、市場が広く、労働集約的ではなく、男性、女性、若者、高齢者を問わず飼育でき、飼育サイクルが短い。イナゴは群れで生活することを好むので、密度が高くても問題ありません。彼らの主な食物は単子葉植物の雑草です。トウモロコシや小麦の苗を植えることができればさらに良いでしょう。条件が許せば、特別な牧草を植えることもできます。繁殖は簡単です。

イナゴは生でも冷凍でも需要が高い。都市部のレストランのほとんどがこれを買い付けており、特に青州や浜州など、海産物市場が年間数十トンを必要とする山東省の一部地域ではその傾向が顕著だ。武帝などの各地には、日本やオーストラリアの商人が一年中購入窓口を設けている。

イナゴの卵は繁殖や孵化のほか、食用として直接販売したり、缶詰にしたりすることもできます。国内市場への供給に加え、日本、オーストラリア、東南アジア諸国にも輸出されています。年間需要は1,000トン以上であるが、国内で購入されるイナゴの総量はわずか数十トンであり、市場の需要を満たすには程遠い。したがって、イナゴの飼育の見通しは非常に良好です。

2. バッタ養殖の利点は何ですか?

初期導入量が1万匹と仮定して計算すると、費用は約1,200元（導入費1,000元、小屋建設費200元を含む）となる。最低孵化率90％で計算すると、9,000匹の成虫が得られ、そのうち半分がオス、半分がメスとなります。メス1匹あたり40～90個の卵を産むことができ、最低40個の卵を産み、18万匹の成虫が得られます。これに雄4,500匹を加えると、合計184,500匹のイナゴがおり、1斤あたり約300匹、合計615斤となる。 1斤あたり8元の推定価格に基づいて計算すると、4,920元が得られます。導入と小屋建設の費用1,200元を差し引くと、収入は3,720元になります。後期の小屋拡張費用約500元と飼料200元（野原の草を自分で刈るので、ほとんど費用はかかりません）を差し引くと、イナゴ飼育による純収入は3,000元以上になります。