Day23 韩式安东炖鸡

在韩国吃到安东炖鸡的时候，就觉得味道很亲切熟悉，不像其他韩国料理辣到喷火，且材料很单纯，咖哩吃腻了，只要转换酱料就可以转换成安东炖鸡，是平易近人的亲切料理

准备鸡腿肉、红萝卜、马铃薯、洋葱、蒜苗、蒜头、姜和宽冬粉
冬粉泡冷水，红萝卜、马铃薯、洋葱切块，蒜苗切段，鸡腿肉洗净先烫过。

热油锅，放入鸡肉煎至金黄色

煎好的鸡肉放入红萝卜、马铃薯、洋葱，并加入蒜泥和辣椒炒一下
加入韩式酱料、酱油、味霖、蜂蜜与水，待鸡肉跟食材软化入味

食材软化入味後加入香油，放入冬粉拌炒收汁，再放上蒜就完成了