Day9 周末居酒屋-明太子山药 ft 香煎牛小排、鱼卵沙拉
居酒屋的热门料理，一直很想要试试看明太子料理，疫情期间比较没办法跟三五好友一起到居酒屋，周末就在家自己开张居酒屋~
准备好山药，这次直接使用明太子沙拉酱
将山药去皮切片，厚度大约1~1.5公分，
这次的明太子沙拉酱比较稠一点，大家可以依造自己的喜好抹上自己喜欢的图案XD，并将山药送入烤箱180度烤10分钟
等山药的时间顺便煸了蒜片，煎一下牛小排
也顺便煎了鱼卵，切片後挤上沙拉酱
搭上梅酒，就是周末的居酒屋
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